Bakad purjolök med getost, honung, timjan och pinjenötter
Ca. 95 kcal per portion
Per portion
1.9 g
Protein
3.2 g
Kolhydrater
8.4 g
Fett
95
kcal
Hela receptet (4 portioner)
7.4 g protein
12.6 g kolhydrater
33.4 g fett
381 kcal
Makrofördelning
Per ingrediens per portion
| Ingrediens | Mängd | Protein | Kolhydrater | Fett | kcal | Cost |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Purjolök | 1 | — | — | — | — | — |
| Olivolja | — | — | — | — | — | — |
| Salt | — | — | — | — | — | — |
| Torkad timjan | 2 msk | — | — | — | — | — |
| Chevre | 100 g | — | — | — | — | — |
| Pinjenötter | 50 g | 1.9g | 1.1g | 8.4g | 87 | — |
| Honung | 2 tsk | 0.0g | 2.0g | 0.0g | 8 | — |
Steg
-
Sätt ugnen på 250 grader.
-
Ansa purjolöken men låt roten vara kvar. Skär ett snitt på längden utan att skära igenom och tvätta den ordentligt.
- 1 Purjolök
-
Lägg upp purjolöken på en plåt med bakplåtspapper. Ringla över olivolja och salta.
- Olivolja
- Salt
-
Baka mitt i ugnen cirka 20 minuter tills den är genombakad.
-
Det yttre skalet brukar få rejält med färg — plocka bort det.
-
Låt purjolöken vila 10 minuter.
-
Skär igenom purjolöken helt så den delas på längden.
-
Strö över timjan, getost, pinjenötter, olivolja, honung och salt. Servera.
-
2
Torkad timjan (plockad)
-
100
Chevre
-
50
Pinjenötter (rostade)
-
2
Honung
-
2
Varianter
Inga varianter ännu.
Kommentarer
Inga kommentarer ännu.
Log in to leave a comment.
