Aubergine Melanzane
Ca. 609 kcal per portion
Ca. 5,98 kr per portion
Total kostnad: 23,90 kr
Per portion
9.2 g
Protein
6.3 g
Kolhydrater
60.8 g
Fett
609
kcal
Hela receptet (4 portioner)
36.6 g protein
25.2 g kolhydrater
243.2 g fett
2,436 kcal
Makrofördelning
Per ingrediens per portion
| Ingrediens | Mängd | Protein | Kolhydrater | Fett | kcal | Cost |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Aubergine | 1 | — | — | — | — | — |
| Olivolja | 2 dl | 0.0g | 0.0g | 50.0g | 450 | 5,98 kr |
| Salt | — | — | — | — | — | — |
| Parmesan | 2 dl | 7.8g | 1.1g | 8.1g | 108 | — |
| Tomatsås | 2 dl | 1.4g | 5.3g | 2.8g | 51 | — |
| Bechamelsås | 2 dl | — | — | — | — | — |
Steg
-
Sätt ugnen på 200 grader.
-
Skiva auberginen i cirka 1 cm tjocka runda skivor.
- 1 Aubergine (ca 400 g)
-
Stek auberginskivorna i olivolja och krydda med salt.
-
2
Olivolja
- Salt
-
2
-
Låt auberginskivorna rinna av på hushållspapper.
-
Varva aubergine, tomatsås, béchamelsås och parmesan i en ugnsform. Avsluta med ett lager parmesan.
-
2
Parmesan (riven)
-
2
Tomatsås
-
2
Bechamelsås
-
2
-
Baka mitt i ugnen 30 minuter, tills rätten fått fin färg.
-
Låt rätten stå en liten stund innan servering.
Varianter
Inga varianter ännu.
Kommentarer
Inga kommentarer ännu.
Log in to leave a comment.
