Ljuvlig citronkyckling
Rickard
Bjudkyckling på ett knyck — något riktigt vårigt och gott som funkar lika bra till helgmiddagen som till veckans matlådor. Krämig citronsås med oliver och timjan lyfter kycklingen till något alldeles extra.
Asiatisk färspanna
Rickard
Smakrikt, enkelt och klart på 20 minuter — perfekt till matlådorna. Nötfärs möter vitkål, hoisin och fisksås i en panna som levererar massor av smak utan krångel.
Bamsebiff i gräddsås
Rickard
En smidigare variant av klassikern köttbullar i gräddsås — samma husmanskänsla men snabbare på bordet. Färsen trycks ut till en stor biff, delas och kokas klart i såsen. Klart på 25 minuter och helt magiskt gott.
Teriyakilax i ugn
Rickard · 2 recipes
Krispig lax i krämig parmesansås
Rickard · 2 recipes
Teriyakilax i ugn
Rickard
Snabb vardagsrätt med lax och grönsaker som tillagas ihop i en och samma form. Teriyakisåsen glaserar laxen vackert medan grönsakerna mjuknar och suger upp smakerna — allt klart på 20–25 minuter.
Höstgryta med fläskfilé, potatis och kantareller
Rickard
En mustig höstgryta där fläskfiléns milda sötma möter kantarellernas nötiga doft och krämig crème fraiche. Snabb att laga men känns som en söndagsmiddag — perfekt när höstmörkret lägger sig.
Torsk provencale
Rickard
Klassisk provençalsk fiskrätt där torsk möter smörigt vitlökssmör och ugnsrostade grönsaker. Enkelt att laga och imponerande att servera.
Kycklinggryta med rostade rotfrukter
Rickard
Krämig kycklinggryta med champinjoner, kryddad med timjan och serverad med rostade rotfrukter från ugnen.
Päronkyckling med sting
Rickard
Kycklinggryta med hetta från ingefära och sambal oelek, balanserad av söta smörstekta päron. Toppa med rostade valnötter och färsk mynta — klart på 20 minuter.
Päronkyckling med sting
Rickard · 2 recipes
Krispig lax i krämig parmesansås
Rickard
Snabblagad laxrätt med bara fem huvudingredienser. Laxen steks krispig och bäddas in i en krämig parmesansås med citron och gräslök. Servera med klyftpotatis eller ris och gärna en grönsallad.