Biff med ungrostade potatisar
4 portioner
Av Rickard
10 Sep 2022
4
Sätt ugnen på 200 grader.
Skala potatisar och morötter och skär de i mindre bitar.
Fördelar bitarna till en bakplåt med bakplåtspapper och tillsätt lite av oljan, salt, peppar och andra kryddor/örter efter eget tycke.
Baka i ugnen i cirka 30-40 minuter tills mjuka.
Krydda köttet med salt och peppar och stek med resten av oljan i enstekpanna på hög värme. Sänk sedan temperaturen och stek skivorna i några få minuter på varje sida. Köttet ska gärna vara rosa i mitten.
Servera köttet tillsammans med potatisen och morötterna.
Skala potatisar och morötter och skär de i mindre bitar.
Fördelar bitarna till en bakplåt med bakplåtspapper och tillsätt lite av oljan, salt, peppar och andra kryddor/örter efter eget tycke.
Baka i ugnen i cirka 30-40 minuter tills mjuka.
Krydda köttet med salt och peppar och stek med resten av oljan i enstekpanna på hög värme. Sänk sedan temperaturen och stek skivorna i några få minuter på varje sida. Köttet ska gärna vara rosa i mitten.
Servera köttet tillsammans med potatisen och morötterna.
Ca. 317 kcal per portion
Ca. 7,45 kr per portion
Total kostnad: 29,81 kr
Per portion
5.2 g
Protein
49.9 g
Kolhydrater
10.7 g
Fett
317
kcal
Hela receptet (4 portioner)
20.8 g protein
199.8 g kolhydrater
42.9 g fett
1,268 kcal
Makrofördelning
Protein 6.6%
Kolhydrater 63%
Fett 30.4%
Per ingrediens per portion
| Ingrediens | Mängd | Protein | Kolhydrater | Fett | kcal | Cost |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Morot | 840 g | 1.5g | 13.9g | 0.5g | 66 | 6,26 kr |
| Potatis | 880 g | 3.7g | 36.1g | 0.2g | 161 | — |
| Olivolja | 40 ml | 0.0g | 0.0g | 10.0g | 90 | 1,20 kr |
Portioner:
(original: 4)
Jag har:
av
Steg
-
Blanda och ät.
-
840
Morot
-
880
Potatis
-
40
Olivolja
-
840
Varianter
Inga varianter ännu.
Kommentarer
Inga kommentarer ännu.
Log in to leave a comment.