Höstgryta med fläskfilé, potatis och kantareller
Rickard
En mustig höstgryta där fläskfiléns milda sötma möter kantarellernas nötiga doft och krämig crème fraiche. Snabb att laga men känns som en söndagsmiddag — perfekt när höstmörkret lägger sig.
Torsk provencale
Rickard
Klassisk provençalsk fiskrätt där torsk möter smörigt vitlökssmör och ugnsrostade grönsaker. Enkelt att laga och imponerande att servera.
Kycklinggryta med rostade rotfrukter
Rickard
Krämig kycklinggryta med champinjoner, kryddad med timjan och serverad med rostade rotfrukter från ugnen.
Päronkyckling med sting
Rickard
Kycklinggryta med hetta från ingefära och sambal oelek, balanserad av söta smörstekta päron. Toppa med rostade valnötter och färsk mynta — klart på 20 minuter.
Krispig lax i krämig parmesansås
Rickard
Snabblagad laxrätt med bara fem huvudingredienser. Laxen steks krispig och bäddas in i en krämig parmesansås med citron och gräslök. Servera med klyftpotatis eller ris och gärna en grönsallad.
Fläskfilé Balsamico
Rickard
Fläskfilé, en delikatess som här steks i skivor och bäddas in i en sås som får sin goda rondör av balsamicovinäger och oregano.
Färs- och böngryta med hoisinsmak
Rickard
En smakrik vardagsgryta med köttfärs och kidneybönor som får djup och asiatisk twist av hoisinsås. Enkel att laga och mättande för hela familjen.
Pasta alfredo med kyckling och ärtor
Rickard
Marry Me-lax
Rickard
Krämig lax i en soltorkad tomatssås med parmesan och basilika — den rätt som sägs vara så god att man friار sig. Klar på 20 minuter och perfekt till en vardagsmiddag som känns lite extra.
Kokt ris
Rickard
Pulled beef på högrev
Rickard
Servera med honey mustard.
Fetaostkräm
Rickard
Len och smakrik fetaostkräm med citron. Passar perfekt till bakad fisk men är även god till grönsaker och bröd.