Teriyakilax i ugn
Av Rickard 15 Apr 2026
Snabb vardagsrätt med lax och grönsaker som tillagas ihop i en och samma form. Teriyakisåsen glaserar laxen vackert medan grönsakerna mjuknar och suger upp smakerna — allt klart på 20–25 minuter.

Ca. 286 kcal per portion

Ca. 5,39 kr per portion

Total kostnad: 21,57 kr

Per portion

29.5 g

Protein

19.0 g

Kolhydrater

10.2 g

Fett

286

kcal

Hela receptet (4 portioner)

117.9 g protein

75.9 g kolhydrater

40.9 g fett

1,144 kcal

Makrofördelning

Protein 41.3% Kolhydrater 26.5% Fett 32.2%

Per ingrediens per portion

Ingrediens Mängd Protein Kolhydrater Fett kcal Cost
Paprika (röd) 1 st 0.2g 1.5g 0.1g 8 2,70 kr
Paprika (grön) 1 st 0.2g 1.1g 0.0g 5 2,70 kr
Röd lök 1 st
Pak choi 1 st
Japansk soja 0.5 dl 1.0g 0.7g 0.1g 8
Lax 500 g 26.6g 0.0g 8.9g 186
Teriyakisås (Santa Maria) 1.5 dl 1.1g 15.1g 0.0g 65
Sesamfrön 1 msk 0.4g 0.5g 1.1g 14
Salt
Svartpeppar

Steg

  1. Sätt ugnen på 200 grader.

  2. Lägg ner allt i en ugnsform och blanda runt.

    • 1
      Paprika (röd) (i bitar)
    • 1
      Paprika (grön) (i bitar)
    • 1
      Röd lök (i klyftor)
    • 1
      Pak choi (i bitar)
  3. Häll japansk soja över grönsakerna och blanda runt lite med en sked.

    • 0.5
      Japansk soja
  4. Lägg laxbitarna ovanpå grönsakerna. Häll teriyakisåsen över laxen och pensla så att den täcker hela ytan. Strö över sesamfrön.

    • 500
      Lax
    • 1.5
      Teriyakisås (Santa Maria)
    • 1
      Sesamfrön
  5. Grädda i ugnen tills laxen är genomstekt och lätt flagnande, cirka 15–20 minuter.

  6. Smaka av med salt och nymalen svartpeppar.

    • Salt
    • Svartpeppar (nymalen)

Varianter

Inga varianter ännu.

Kommentarer

Inga kommentarer ännu.

Log in to leave a comment.

Used in menus

Passar bra till

Du kanske också gillar

Timers ()