Laga mat: Ljuvlig citronkyckling

Total cooking time: 22 minuter

Steg

  1. Blanda grädde, crème fraiche, citronsaft, citronzest, kycklingfond och gurkmeja i en skål till en jämn sås.

    • 2.5
      Grädde (15%)
    • 1
      Creme fraiche (34 %)
    • 1
      Citron (saft och zest)
    • 2
      Kycklingfond (Bong)
    • 0.5
      Gurkmeja (ev, för färgen)

  2. Hetta upp smör i en panna och stek kycklingbitarna på hög värme tills de fått färg. Salta och peppra.

    • 400
      Kycklingbröst (i 3–4 bitar)
    • 2
      Smör
    • Salt
    • Svartpeppar

  3. Lägg i oliverna och timjan. Häll över såsen och låt puttra på medel värme tills kycklingen är genomstekt, cirka 10–12 minuter.

    • 1.5
      Gröna oliver (utrkärnade)
    • 1
      Torkad timjan

  4. Servera med kokt ris.

Timers ()