Laga mat: Kreolsk gryta

Steg

  1. Smält smör i en gryta på medelhög värme. Tillsätt köttet och paprikan och stek under sporadisk omrörning tills kycklingen och korven fått lite färg.

    • 400
      Kycklingbröst
    • 240
      Korv
    • 2
      Paprika (tärnad)

  2. Rör ned allt i grytan.

    • 1
      Rökt paprikapulver
    • 1
      Spiskummin
    • 2
      Vitlök
    • 0.5
      Salt
    • 1
      Svartpeppar (nymalen)
    • 50
      Syltlök
    • 50
      Cornichons
    • 50
      Svarta oliver

  3. Rör ned i grytan och låt koka upp. Låt koka tills kycklingen är genomkokt, 5 - 10 minuter.

    • 3
      Syrad grädde

  4. Smaka av med salt och peppar.

    • Salt
    • Svartpeppar (nymalen)
Timers ()