Majonnäs
Näringsvärden
Per 100 g
- Kalorier
- 677 kcal
- Protein
- 1.3 g
- Kolhydrater
- 5.0 g
- Fett
- 72.4 g
Specialenheter
-
Saknar mängd
Inga specialenheter ännu.
Produktvarianter
-
30%
327 kcal / 100 g
Recept med denna ingrediens (3)
Pizzatopping: Bresaola, sojamajonnäs och parmesan
Pastasallad med köttfärs, tomat, lök och oregano
En matig pastasallad med stekt köttfärs i större bitar, tomat, rödlök och färska örter, vänd i en krämig dressing på majonnäs, gräddfil och chilisås. Färsen hålls gärna i lite större chunks för att undvika en grynig känsla. Spola pastan hastigt för en ljummen sallad, eller skölj den helt kall om den ska med på picknick.
Romansallad med stekt biff, parmesan, sojamajonnäs och krutonger
Umamiceasar! Det här är en väldigt smakintensiv rätt med sojamajonnäs och parmesan, två riktiga umamibomber, och så lite stekt kött på det. Inspirerad av en sallad från Stockholmsrestaurangen Tjoget där vi ofta åt söndagsmiddag när vi tränade inför Bocuse d'Or. Sida 44 i boken Sallad.