{"title":"Marry Me-lax","description":"Kr\u00e4mig lax i en soltorkad tomatss\u00e5s med parmesan och basilika \u2014 den r\u00e4tt som s\u00e4gs vara s\u00e5 god att man fri\u0627\u0631 sig. Klar p\u00e5 20 minuter och perfekt till en vardagsmiddag som k\u00e4nns lite extra.","servings":4,"kind":"standard","total_weight_grams":null,"pan_shape":null,"pan_width_cm":null,"pan_length_cm":null,"source_url":null,"source_name":"K\u00f6ket.se","image_url":null,"tags":["Huvudr\u00e4tt","Italienskt"],"steps":[{"sort_order":1,"description":"Salta laxfil\u00e9erna l\u00e4tt p\u00e5 b\u00e5da sidor. Hetta upp lite olja i en stekpanna p\u00e5 h\u00f6g v\u00e4rme och stek laxen i 2\u20133 minuter per sida tills den f\u00e5tt fin gyllene f\u00e4rg \u2014 den ska fortfarande vara lite rosa i mitten. Lyft ur och l\u00e4gg \u00e5t sidan.","duration_minutes":8,"ingredients":[{"name":"Lax","amount":400,"unit":"g","comment":"i fil\u00e9er","prep":false}]},{"sort_order":2,"description":"S\u00e4nk v\u00e4rmen till medel. Fr\u00e4s den hackade vitl\u00f6ken i samma panna i 1\u20132 minuter tills den mjuknat och doftar \u2014 utan att den tar f\u00e4rg. Tills\u00e4tt de soltorkade tomaterna och r\u00f6r runt en stund.","duration_minutes":3,"ingredients":[{"name":"Vitl\u00f6k","amount":3,"unit":"klyfta","comment":"hackad","prep":false},{"name":"Soltorkad tomat","amount":10,"unit":"st","comment":"grovhackade","prep":false}]},{"sort_order":3,"description":"H\u00e4ll i gr\u00e4dden och kycklingfonden. Tills\u00e4tt oregano och basilika. R\u00f6r om och l\u00e5t s\u00e5sen sjuda p\u00e5 svag v\u00e4rme i 3\u20134 minuter tills den tjocknat n\u00e5got. Riv ner parmesanen och r\u00f6r tills den sm\u00e4lt in i s\u00e5sen.","duration_minutes":6,"ingredients":[{"name":"Gr\u00e4dde","amount":2.5,"unit":"dl","comment":null,"prep":false},{"name":"Kycklingfond","amount":1.5,"unit":"msk","comment":null,"prep":false},{"name":"Torkad oregano","amount":1,"unit":"tsk","comment":"torkad","prep":false},{"name":"Torkad Basilika","amount":1,"unit":"tsk","comment":"torkad","prep":false},{"name":"Parmesan","amount":50,"unit":"g","comment":"riven","prep":false}]},{"sort_order":4,"description":"L\u00e4gg tillbaka laxfil\u00e9erna i s\u00e5sen och l\u00e5t dem puttra med p\u00e5 l\u00e5g v\u00e4rme i 2\u20133 minuter tills de \u00e4r genomvarma och precis genomstekta. Smaka av med salt och peppar.","duration_minutes":4,"ingredients":[]},{"sort_order":5,"description":"Servera direkt i pannan eller l\u00e4gg upp p\u00e5 tallrikar. Toppa med rikligt med f\u00e4rsk basilika och eventuellt lite extra riven parmesan.","duration_minutes":2,"ingredients":[{"name":"F\u00e4rsk basilika","amount":null,"unit":null,"comment":"f\u00e4rsk","prep":false}]}]}