← Tillbaka till menyn

Asiatisk färspanna — Förberedelseblad

4 portioner Av Rickard

Ingredienschecklista

Asiatisk färspanna

4 portioner

Mise en place

Tips: bocka i "Förbered" på ingredienser i receptredigeraren för att bara visa dem här.

1 Hetta upp olja i en stekpanna och stek köttfärsen hårt tills den blivit lite knaprig. Salta och peppra. 8 min
  • 500 g Köttfärs
  • 2 msk Olja
  • Salt
  • Svartpeppar
2 Tillsätt chili, vitlök och vitkål. Fräs ihop i 2–3 minuter tills vitkålen mjuknat något men fortfarande har lite tuggmotstånd. 4 min
  • 1 st Chili (finhackad)
  • 2 klyfta Vitlök (finhackad)
  • 300 g Vitkål (strimlad)
3 Häll på japansk soja, hoisinsås och fisksås. Låt puttra ihop i 2–3 minuter tills allt är genomvarmt och smaskat samman. 4 min
  • 0.5 dl Japansk soja
  • 0.5 dl Hoisinsås
  • 2 msk Fisksås
4 Servera med kokt ris och toppa med strimlad salladslök och knapriga jordnötter. 2 min
  • 2 stjälk Salladslök (strimlad)
  • 1 dl Jordnötter (knapriga)

Kokt ris

2 portioner

Mise en place

Tips: bocka i "Förbered" på ingredienser i receptredigeraren för att bara visa dem här.

1 Väg upp riset och tarera vågen till 0 g. 2 min
  • 100 g Ris
2 Tvätta riset och fyll sedan på med vatten enligt mängd nedan. 5 min
  • 130 ml Vatten
3 Blanda med olja och salt och koka i riskokare tills riset är färdigkokt. 20 min
  • Olivolja
  • Salt
mat.tecsharp.se — Asiatisk färspanna — Förberedelseblad